25/10/2013

Agneaux Landes de Bretagne en vente directe

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Les dernières photos : 

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DSC_4307.jpgPhotos prises par Camille cet automne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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Merci à nos deux wwoofeurs (Sophie et Antoine pour cette magnifique photo)

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2.

 
AGNEAUX FERMIERS
 

(élevés lait + herbe)

 Ferme conduite selon les principes de l'agriculture biodynamique

 

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Colis en morceaux découpés et emballés sous vide (idéal congélation) -

(colis de ½ agneau 6- 9 kg environ) :      14 € le kg

Chaque colis contient : une épaule, un gigot raccourci, une selle, collier, poitrine, des cotelettes (filets, découvertes et premières) ainsi que les abats

Agneau entier  (12 -18 kg) : 11 € le kg

 

Sur commande uniquement : 02 56 22 04 82 ou 06 68 90 30 46 ou samoyeauj@aol.com

 

Le mouton Landes de Bretagne est une race rustique et conservatoire à la viande rouge persillée très appréciée des gourmets et des restaurateurs. Lire l'avis d'un chef cuisinier en cliquant ici

 

Ferme de Liscuich – SAINT-CARADEC-TREGOMEL - Morbihan

Toutes les commandes seront honorées selon l'ordre d'arrivée, date approximative de la livraison sur demande.

 

La ferme se trouve à 25 mn de Lorient, pour aller à Saint-Caradec-Tregomel prendre la direction de Morlaix puis Rostrenen

 

 

28/10/2012

Hiver et naissances

Ca grouille de petits en cette période hivernale, le moment pour une balade...

 

Sieste au soleil d'hiver

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Appel :

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Les petits se prélassent tandis que les mères pensent au repas

 

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Avec Iroise et Swann

 

31/05/2011

Tout savoir sur les Landes de Bretagne

tete.jpgA la ferme de Liscuich, située à Saint-Caradec-Trégomel, j'élève des moutons Landes de Bretagne. C'est une race rustique et conservatoire. La ferme est engagée dans la conversion bio depuis fin mars. Les brebis proviennent d'élevage bio et sont nourris à l'herbe et au foin.

Vous pouvez télécharger le prospectus en cliquant sur ce lien

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Il existe assez peu d'élevage de Landes. Cette race a été sauvée de la disparition grâce à des initiatives d'organismes comme le CRAPAL (Conservatoire des races animales en Pays de la Loire) et d'associations comme Denved ar Vro (Voir aussi le blog de Chrsitophe JOSSO)

tete.jpg Un mouton typiquement breton

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Pour lire ce fichier au format pdf, cliquez ici


ou cliquez sur l'image

Article sur les Landes de Bretagne (cliquez ici)

ou cet autre plus récent

"... l'éleveur de races locales entretient la variabilité génétique entre races, élément de la biodiversité qu'il ne faut pas oublier. Au plan sociologique, par le contact qu'il a avec ses client, il restitue du paysan une image de nature à réconsilier le citadin avec l'agriculture..." Pr. Bernard DENIS, président du CRAPAL (Conservatoire des races animales en pays de la Loire)

 

 

 

Signer la pétition de Raoni contre le projet Belo Monte