Agneaux Landes de Bretagne en vente directe

 La photo de la semaine :

 Avec Iroise et Swann

2.

 

AGNEAUX FERMIERS

 

(élevés lait + herbe)

 Ferme en conversion vers l'agriculture biodynamique

 

 

 

LANDES DE BRETAGNE

 

 

Colis en morceaux découpés et emballés sous vide (idéal congélation) -

(colis de ½ agneau 6- 9 kg environ) :      14 € le kg

Chaque colis contient : une épaule, un gigot raccourci, une selle, collier, poitrine, des cotelettes (filets, découvertes et premières) ainsi que les abats

Agneau entier pour méchoui (12 -18 kg) : 11 € le kg

 

Sur commande uniquement : 02 56 22 00 39 ou 06 68 90 30 46 ou [e-mail]

 

Le mouton Landes de Bretagne est une race rustique et conservatoire à la viande rouge persillée très appréciée des gourmets et des restaurateurs. Lire l'avis d'un chef cuisinier en cliquant ici

 

Ferme de Liscuich – SAINT-CARADEC-TREGOMEL - Morbihan

Prochaine livraison cet été 2012, passez vos commandes dès maintenant.

La ferme se trouve à 25 mn de Lorient, pour aller à Saint-Caradec-Tregomel prendre la direction de Morlaix puis Rostrenen

 

 

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Hiver et naissances

Ca grouille de petits en cette période hivernale, le moment pour une balade...

 

Sieste au soleil d'hiver

Appel :

Les petits se prélassent tandis que les mères pensent au repas

 

Tout savoir sur les Landes de Bretagne

A la ferme de Liscuich, située à Saint-Caradec-Trégomel, j'élève des moutons Landes de Bretagne. C'est une race rustique et conservatoire. La ferme est engagée dans la conversion bio depuis fin mars. Les brebis proviennent d'élevage bio et sont nourris à l'herbe et au foin.

Vous pouvez télécharger le prospectus en cliquant sur ce lien

Il existe assez peu d'élevage de Landes. Cette race a été sauvée de la disparition grâce à des initiatives d'organismes comme le CRAPAL (Conservatoire des races animales en Pays de la Loire) et d'associations comme Denved ar Vro (Voir aussi le blog de Chrsitophe JOSSO)

 Un mouton typiquement breton

Pour lire ce fichier au format pdf, cliquez ici

ou cliquez sur l'image

Article sur les Landes de Bretagne (cliquez ici)

ou cet autre plus récent

"... l'éleveur de races locales entretient la variabilité génétique entre races, élément de la biodiversité qu'il ne faut pas oublier. Au plan sociologique, par le contact qu'il a avec ses client, il restitue du paysan une image de nature à réconsilier le citadin avec l'agriculture..." Pr. Bernard DENIS, président du CRAPAL (Conservatoire des races animales en pays de la Loire)

 

 

 

Signer la pétition de Raoni contre le projet Belo Monte